ケータリング Kashiba

奈良の地で生まれた誇りあるケータリングストーリー

「ケータリング Kashiba」は、奈良県奈良市の周辺地域を中心に、地域の味とおもてなしを大切にするケータリングサービスです。奈良県は人口約7万8千人の静かな町ですが、食の力で皆さまの集いを輝かせてきました。私たちはその土地の風土と季節の素材を活かし、ひとつひとつ丁寧に仕立てます。

創業者の想いが生む、信頼と温かさのケータリング

代表を務めるのは、この町の食文化を深く愛する者。創業者は、幼い頃から家族の団欒と季節の行事を通じて、食事の力を学んできました。地域の料亭や仕出しの現場で培った技術と、人と人を結ぶおもてなしの心を携え、現在の「ケータリング Kashiba」を立ち上げました。創業者の信念は「地元の素材を活かし、温かいもてなしで笑顔を届ける」こと。食卓を囲む皆さまの記憶に残る一皿を作るため、毎回現地の状況を見極め、最適なプランをご提案します。

地域に根ざしたサービスの強み

• 地元の旬の素材を厳選。季節ごとの彩りあるメニューをお届け。
• 大人数から少人数まで柔軟に対応。会議・宴会・お祝い事に最適なプランを提案。
• 配膳スタッフのホスピタリティにもこだわり、場の雰囲気を大切にします。
• 衛生管理と品質管理を徹底。安心してお任せいただける体制を整えています。

イベント別のおすすめプラン

・企業の会議後の懇親会には、手頃で美味しいビュッフェプラン。
・ご家族のお祝いには、見た目にも華やかな日本料理・洋食・和洋折衷の会席プラン。
・地域行事には、地域素材を活かしたミニコースと取り皿のセットもご用意。

地元との結びつきと未来

奈良の食文化を次の世代へ受け継ぐため、地域の生産者と協力し、季節の恵みを最大限に活かします。人口が約7万8千人の町で培った信頼と誠実さを、皆さまの特別な日へと運ぶのが私たちの使命です。